Carta | Arropes Restaurante

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Entrantes
Arroces
Ensaladas y varios
Pan
Pescados
Carnes
Postres

Entrantes

8,00€

Quisquilla (100 gr.)

5,00€

Cañaillas (100 gr.)

8,50€

Boquerón en vinagre

4,00€

Rollito de salmón (unidad)

10,00€

Bacalao ahumado con tomate natural

17,00€

Jamón ibérico bellota

16,00€

Surtido ibérico (jamón, lomo y salchichón)

14,00€

Surtido de queso

11,00€

Pastel de cabracho

11,00€

Mi-Cuit de foie, a la reducción de Pedro Ximénez

4,50€

Anchoas del Cantábrico

12,00€

Fritura variada

10,00€

Chipirones fritos rebozados

12,00€

Chipirones fritos con ajos tiernos y habas

8,50€

Cazón en adobo

12,00€

Salmonete pequeño

8,50€

Boquerón malagueña

12,00€

Calamares a la romana

14,00€

Calamares plancha

1,70€

Croquetas caseras (espinacas, ibérico, setas con foie y marisco) (unidad)

9,00€

Sepia a la plancha troceada

11,00€

Pulpo a la gallega

4,00€

Crêpes de vieira o marisco (unidad)

15,00€

Almejas a la marinera

7,00€

Mejillones al vapor o catalana

13,50€

Gambas al ajillo

12,00€

Revuelto de gambas y espárragos trigueros

16,00€

Foie a la plancha con mermelada

10,00€

Berberechos naturales

S.M.

Gambas rojas (100 gr.)

S.M.

Cigalas (100 gr.)

8,00€

Langostinos a la plancha (100 gr.)

9,00€

Langostinos encebollados (100 gr.)

1,50€

Navajas (unidad)

8,50€

Langosta (100 gr.)

6,00€

Bogavante (100 gr.)

S.M.

Ostras (unidad)

S.M.

Almejas de carril (unidad)

Arroces

10,50€

Arroz a banda (elaboración 20 minutos)

10,50€

Arroz negro (elaboración 20 minutos)

12,50€

Arroz con chipirones y ajos tiernos (elaboración 20 minutos)

12,50€

Arroz con sepia y alcachofas (elaboración 20 minutos)

10,50€

Fideuá (elaboración 20 minutos)

13,50€

Paella de marisco (elaboración 20 minutos)

15,50€

Paella mixta (elaboración 45 minutos)

14,50€

Paella valenciana (elaboración 45 minutos)

14,50€

Paella de verduras con bacalao (elaboración 45 minutos)

19,00€

Paella de langosta (elaboración 20 minutos)

17,50€

Paella de bogavante (elaboración 20 minutos)

19,00€

Caldereta de langosta con arroz (elaboración 20 minutos)

18,00€

Caldereta de bogavante con arroz (elaboración 20 minutos)

Ensaladas y varios

9,00€

Ensalada mixta

10,00€

Ensalada tropical

12,00€

Ensalada templada

8,00€

Endivias al roquefort

12,00 €

Ensalada de pollo

4,50€

Gazpacho andaluz

11,00€

Parrillada de verduras

11,00€

Sopa de pescado y marisco

2,75€

Consomé de pescado

12,00€

Carpaccio de gamba

Pan

1.50€

Preparado de pan con tomate y allioli

Pescados

18,50€

Lubina, pieza grande, al horno, a la sal, o a la espalda

16,50€

Lubina, al horno, a la sal o a la espalda (ración)

18,00€

Rodaballo al horno o espalda

18,00€

Lenguado a la plancha, naranja, menier o almendras

18,00€

Rape a la plancha o marinera

17,00€

Merluza (de pincho) a la plancha o espalda

13,00€

Salmón a la plancha o naranja

17,00€

Xuquet de pescado

19,00€

Xuquet de langosta con langostinos

18,00€

Xuquet de bogavante con langostinos

18,00€

Bacalao (de Finlandia) con crujientes verduras, al horno o alioli

Carnes

18,00€

Solomillo a la plancha

19,00€

Solomillo a la pimienta o roquefort

20,00 €

Solomillo con mi cuit

22,00€

Solomillo con foie fresco al Oporto

15,50€

Entrecot a la plancha

17,00€

Entrecot a la pimienta o roquefort

18,00€

Entrecot al foie con Pedro Ximénez

13,00€

Chuletas de cordero lechal a la plancha o fritas con ajos tiernos

Postres

4,50€

Tartas caseras variadas de tiramisú, flan, queso, chocolate y manzana

4,50€

Sorbetes de limón, mora o mandarina

4,50€

Helados variados

4,50€

Helado de caramelo con ciruelas

4,50€

Piña natural

4,50€

Melón

3,00€

Entrantes

Quisquilla (100 gr.)

Cañaillas (100 gr.)

Boquerón en vinagre

Rollito de salmón (unidad)

Bacalao ahumado con tomate natural

Surtido ibérico (jamón, lomo y salchichón)

Surtido de queso

Pastel de cabracho

Mi-Cuit de foie, a la reducción de Pedro Ximénez

Anchoas del Cantábrico

Fritura variada

Chipirones fritos con ajos tiernos y habas

Cazón en adobo

Salmonete pequeño

Boquerón malagueña

Calamares a la romana

Calamares plancha

Croquetas caseras (espinacas, ibérico, setas con foie y marisco) (unidad)

Sepia a la plancha troceada

Pulpo a la gallega

Almejas a la marinera

Mejillones al vapor o catalana

Gambas al ajillo

Revuelto de gambas y espárragos trigueros

Foie a la plancha con mermelada

Berberechos naturales

Cigalas (100 gr.)

Langostinos a la plancha (100 gr.)

Langostinos encebollados (100 gr.)

Navajas (unidad)

Langosta (100 gr.)

Ostras (unidad)

Almejas de carril (unidad)

Arroces

Arroz a banda (elaboración 20 minutos)

Arroz negro (elaboración 20 minutos)

Arroz con chipirones y ajos tiernos (elaboración 20 minutos)

Arroz con sepia y alcachofas (elaboración 20 minutos)

Fideuá (elaboración 20 minutos)

Paella de marisco (elaboración 20 minutos)

Paella de langosta (elaboración 20 minutos)

Paella de bogavante (elaboración 20 minutos)

Caldereta de langosta con arroz (elaboración 20 minutos)

Ensaladas y varios

Ensalada mixta

Endivias al roquefort

Ensalada de pollo

Gazpacho andaluz

Parrillada de verduras

Sopa de pescado y marisco

Consomé de pescado

Carpaccio de gamba

Pan

Pescados

Lubina, pieza grande, al horno, a la sal, o a la espalda

Lubina, al horno, a la sal o a la espalda (ración)

Lenguado a la plancha, naranja, menier o almendras

Rape a la plancha o marinera

Merluza (de pincho) a la plancha o espalda

Salmón a la plancha o naranja

Xuquet de pescado

Xuquet de langosta con langostinos

Xuquet de bogavante con langostinos

Carnes

Solomillo con mi cuit

Solomillo con foie fresco al Oporto

Entrecot a la plancha

Entrecot a la pimienta o roquefort

Entrecot al foie con Pedro Ximénez

Chuletas de cordero lechal a la plancha o fritas con ajos tiernos

Postres

Sorbetes de limón, mora o mandarina

Helados variados

Helado de caramelo con ciruelas

Piña natural

Melón

Zumo de naranja

ARROPES | Restaurante

Horario: Martes – Domingo mediodía. 10:30 – 16:30h. 20:30 – 24:00h. Agosto cerrado. Lunes festivos abierto.

Horario:
Martes – Domingo mediodía.
10:30 – 16:30h.
20:30 – 24:00h.
Agosto cerrado.
Lunes festivos abierto.

C/ Benárabe, 5
12005 Castellón de la Plana

Tel. 964 23 76 58
restaurante@arropes.com